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Programa CleanPLANT®  (Desinfección)

Programa CleanPLANT®

Producir las plantas más sanas para luchar contra la yesca
 Repensar la integralidad del procedimiento de producción de una planta de viña. 
 

ACABAR CON LOS HONGOS LIGADOS A LA YESCA EN LAS PLANTAS DE VIÑA JÓVENES

 La tecnología CleanPROCESS®* : un proceso de producción único y exclusivo Mercier para garantizar el nivel más alto de seguridad sanitaria. 

 7 años de investigación y más de 1.000 pruebas realizadas sobre la totalidad del proceso de producción clásico de una planta de viña, con el fin de reinventar todos nuestros procedimientos. Así, hemos excluido todos los productos contaminados o contaminantes (ej: serrín de madera, cajas de madera, etc...) Hemos también revisado nuestras infraestructuras, las herramientas de almacenamiento y establecimos un plan de desinfección de los talleres y herramientas.


 Utilización del anolito neutro para desinfectar el material vegetal, las herramientas y las instalaciones. Si el anolito era ya utilizado desde hace muchos años en la cría de ganado y la agricultura, los ingenieros de los viveros Mercier han sido los primeros en demostrar su eficacia contra los hongos responsables de la Yesca. Hoy el anolito y los procedimientos de aplicación forman parte del CleanPROCESS®* y de la patente que ha sido registrada. 

 Utilizamos el anolito en los esquejes y materiales durante varias etapas y con diferentes concentraciones para eliminar los hongos patógenos. 




EL ANOLITO NEUTRO, ¿CÓMO FUNCIONA? TODAS LAS ETAPAS DEL CLEANPROCESS®*

 El anolito es un producto natural desinfectante y esterilizante muy potente contra todas las bacterias y aún contra las algas y los hongos. Puede ser utilizado puro, diluido en agua o pulverizado en el aire. El anolito es generalmente utilizado en la cría de ganado y en la agricultura, donde permite el mantenimiento de la limpieza sanitaria y la lucha contra los hongos y otros gérmenes que diezman los cultivos. 

 El anolito neutro está producido a partir de agua y de sal gracias a una técnica de electrólisis con membrana. Una corriente eléctrica circula en la solución saturada en sal entre dos elementos metálicos llamados ánodo y cátodo. La salmuera se disocia entonces en dos productos, el anolito ácido (pH entre 2 y 5) y el catolito (pH entre 11 y 13). La mezcla de estas dos soluciones origina el anolito neutro utilizado en el CleanPROCESS*.
Se trata de un agua cuyo pH es neutro, pero dotada de un potencial de oxidorreducción superior a 750 mV (el del agua clorada es de 400mV). El anolito neutro actúa por contacto sobre los hongos y las bacterias sin estropear la fisiología del material vegetal.
 












 

 CleanPROCESS® - proceso de producción exclusivo MERCIER: Los conocimientos adquiridos por nuestros equipos de investigadores sobre las enfermedades de la Madera y otros patógenos, nos han conducido en 2010 a reveer la integralidad de nuestros procedimientos de producción que originan al CleanPROCESS®*.
El conjunto de los métodos y las técnicas de desinfección constituyen actualmente el objeto de una patente y de una certificación.
El CleanPROCESS®se ha convertido en nuestro estándar de producción e inaugura una nueva generación de plantas de viña más sanas, más seguras y que ya están disponibles para sus proyectos de plantación y de reemplazos.

 Para mayor información sobre la CleanPLANT®:
 

FORMATOS Y OPCIONES DISPONIBLES

 
FORMATOS
OPCIONES

 Plantas Tradicionales a raíz desnuda


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 Ceptonic® M11            
 Corte de raíces                    
 Tratamiento con agua caliente**

 Plantas Tradicionales a raíces desnudas injertos altos 



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 Ninguna opción disponible 


Para obtener cualquier tipo de información complementaria o preguntar sobre las disponibilidades, contacte a su técnico de Mercier

*El procedimiento CleanPROCESS® cuenta con una patente internacional. (n° de publicación Internacional WO2013/01105311).
**El tratamiento con agua caliente consiste en remojar las plantas jóvenes durante 45 minutos en agua a 50°. Esta técnica es particularmente traumatizante para las plantas jóvenes y consume una parte grande de las reservas. Las consecuencias pueden ser desde un simple retraso en la brotación hasta la muerte de la planta y dependerán de las condiciones pedoclimáticas de la plantación. El tratamiento con agua caliente no garantiza contra una contaminación del viñedo durante el primer ciclo vegetativo. La opción del tratamiento con agua caliente impacta sus condiciones de garantía de brotación. 


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