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Programa Forceplant® (Biocontrol)

Biocontrol


	



► Utilización de biotecnologías al servicio de la planta
   Solamente dos biocontroles se utilizan actualmente para renforzar las defensas de las plantas jóvenes (micorrizas y trichoderma). Otros biocontroles son objeto de estudio al presente.


SABER TODO SOBRE LAS MICORRIZAS
 ¿Qué son las micorrizas? Se trata de hongos naturalmente presentes y que forman parte plenamente de la vida microbiana de los suelos. Su presencia varía según los modos y condiciones de cultivo. Las técnicas agrícolas utilizadas durante las últimas décadas (utilización de grandes cantidades de abono y pesticidas, compactación de los suelos...) han provocado una rarefacción, incluso una ausencia de hongos micorrizanos. La reintroducción de estos hongos debe permitir mejorar el crecimiento de las plantas por medios biológicos ya que las micorrizas les confieren numerosas ventajas. 

 Reforzar la capacidad de asimilación de la planta: Cuando las condiciones están reunidas, las micorrizas se desarrollan en simbiosis con la planta huesped a nivel de las raíces. Esta simbiosis permite dotar a las plantas de un sistema radicular más eficiente y aumentar sus defensas naturales. Concretamente, la planta beneficia de un mejor acceso a los elementos nutritivos del suelo, particularmente al fósforo, y de una mejor resistencia al estrés medioambiental (sequía, salinidad, ataques de agentes patógenos...), y de manera natural. La formación de micorrizas es también conocida por estabilizar y aumentar la fijación de CO2 en el suelo. 

 Presencia de micorrizas y micorrización, ¿cuál es la diferencia? La mera presencia de micorrizas no garantiza en absoluto los efectos benéficos buscados, ya que únicamente la simbiosis (presencia revelada de intercambios entre la planta y el hongo micorrizano) puede garantizarlo. Para obtener esta simbiosis, nuestros ingenieros han tenido que trabajar en un proceso de producción favorable al desarrollo de las micorrizas y encontrar el formato de planta más apto. Paralelamente a sus investigaciones, han desarrollado herramientas de evaluación de la tasa de micorrización. Estas mismas herramientas hoy permiten la certificación de cada lote de plantas producidas por MERCIER que revindican esta biotecnología.

 ¿Por qué utilizar micorrizas sólo en plantas en macetas? Por el momento, MERCIER excluye toda utilización de micorrizas en las plantas tradicionales a raíces desnudas. Durante una plantación tradicional a raíces cortas, el corte de las raíces perjudica la presencia de micorrizas. A menos que se plante a raíz larga, la utilización de micorrizas en las plantas tradicionales a raíz desnuda debe ser validada (Investigación y Desarrollo en curso). 
Partiendo de esta situación, nuestros ingenieros trabajaron en un proceso de producción específico de plantas en maceta. Este formato es el único que permite obtener las raíces pequeñas capaces de incorporar las micorrizas. El modo de producción de una planta en maceta permite además de reunir todas las condiciones de cultivo favorables al desarrollo de la simbiosis entre las micorrizas y las plantas jóvenes. Finalmente, la maceta permite transportar el conjunto de la vida microbiana recién creada al viñedo y aprovechando de esta manera todos los beneficios a largo plazo.
La única técnica que actualmente permite obtener todos los beneficios buscados a través de las micorrizas, así como todas las garantías asociadas, es la técnica de producción desarrollada por nuestros ingenieros. 

 
SABER TODO SOBRE EL TRICHODERMA
«Hongos protectores, una esperanza?
En las cepas de edad que no presentan síntomas foliares, se ha evidenciado una fuerte proporción de hongos protectores (Trichoderma spp.)»
 Phytoma, Noviembre 2013.
 
 ¿Qué es un hongo trichoderma? El género Trichoderma reagrupa un conjunto de hongos natural- mente presentes en el suelo, en la madera muerta, en los trozos vegeta- les y en los órganos aéreos de las plantas.
El Trichoderma tiene la capacidad de atacar los agentes patógenos por distintos modos de acción:
1) La antibiosis que resulta de la producción de substancias que actúan como “antibióticos” y que inhi- ben el crecimiento del agente patógeno.
2) La competición. Trichoderma emplea este modo de acción sobre todo para ocupar los lugares antes de la llegada de los indeseables.
3) El parasitismo que se manifiesta por la destrucción del agente patógeno.
 
 ¿Por qué la cepa I-1237 de trichoderma y no otra? La cepa I-1237 ha sido seleccionada por el INRA por su antagonismo y su virulencia frente a patógenos asociados a las enfermedades de la madera. Existe una multitud de cepas de Trichoderma y no todas tienen las mismas características. Los trabajos del INRA tomaban únicamente la selección de una cepa de Trichoderma particularmente virulenta contra los hongos patógenos identificados en las enfermedades de la madera. La cepa Atroviride I-1237 es la que ha mostrado mayor eficacia y la única que puede ser utilizada en este objetivo actualmente. 
 
 Inocular el Trichoderma cepa I-1237 en el interior de las plantas jóvenes de viña y probar su presencia: Después de haber validado la eficacia de los Trichoderma contra los hongos responsables de las enfermedades de la madera, nuestros ingenieros han trabajado en un proceso de inoculación en producción. Esta presencia dentro del portainjerto y de la yema esta sistemáticamente confirmada por un control sanitario lote por lote antes del embalaje de todas la plantas de la gama BIOCONTROL que revindican nuestras biotecnologías. 

 Disminuir el riesgo de contaminación precoz en el vivero y en el campo: Las plantas inoculadas con el Trichoderma cepa I-1237 son más resistentes que las plantas clásicas. Mientras los Trichoderma están dentro de las plantas jóvenes, ocupan el espacio y ofrecen una protección natural contra los hongos patógenos, reduciendo así el riesgo de contaminación precoz. Nuestros ingenieros preconizan seguir con la aplicación del Trichoderma I-1237 sobre las llagas de poda vía la utilización del producto ESQUIVE (distribuido por Bayer) de la empresa Agrauxine, asociado a los viveros MERCIER en estos trabajos. 
 




















 Para más información sobre el tema:
 

 

MARCAS Y FORMATOS DISPONIBLES DE LOS BIOCONTROLES EXCLUSIVOS DE MERCIER (Micorrizas y Trichodermas)
 Plantas resultantes del proceso de producción CleanPROCESS®*, e inoculadas con microorganismos naturales para reforzar sus defensas y mejorar la brotación.


Micorrizas + Trichoderma Cepa I-1237 Micorrizas + Trichoderma Cepa I-1237 Trichoderma Cepa I-1237
 Plantas en macetas biodegradables 7x9

 Super macetas de 0,65 litros   
            
 Plantas Tradicionalest a raíz desnuda

 
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*El procedimiento CleanPROCESS® cuenta con una patente internacional (n° de publicación Internacional WO2013/01105311).

Para obtener cualquier tipo de información complementaria o preguntar sobre las disponibilidades, contacte a su técnico de Mercier 
 
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